Sườn

• Các bạn rửa thật sạch sườn non rồi cắt miếng thật vừa ăn nhé.

•  Các bạn lột sạch hành tím và tỏi rồi băm thật nhỏ ra nhé.

•  Cho sườn vào nồi, ướp sườn với: 1 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt, 1 muỗng cà-phê  tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên và hành tỏi băm, trộn thật đều cho thịt thấm đều gia vị rồi để trong khoảng 30 phút nhé!

•  Các bạn Lưu ý nữa là trước khi kho thì mình cho vào 1 – 2 trái ớt để món sườn kho thêm thơm nhé.

•  Sau đó, ta bắc nồi thịt lên bếp để lửa to, đảo thịt cho đến khi thịt săn lại.
•  Cho nước vào xâm xấp mặt thịt, đun cho đến khi sôi thì giảm bớt lửa rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sệt lại là được nhé!

Giờ thì xong rồi nè, các bạn thấy thế nào, cực kỳ giản đơn đúng không? Đây là cách nấu phá cách một chút vì sườn kho trước kia thì mình không kho cùng mật ong, hôm nay mình kho cùng mật ong tạo thêm hương vị mới lạ, thơm ngon nữa. Giờ thì nhanh tay lên thưởng thức nào. ^0^